No te resistirás a estas mini hamburguesas con carne ibérica. INGREDIENTES PARA 6: 300 g de carne picada ibérica (secreto, presa y/o pluma) 1/2 cebolla 1/2 vaso de nata 1 rebanada de pan sal y pimienta Aceite Rúcula Bollitos de pan de sésamo Preparación Pelar, picar y estofar la cebolla. Mezclarla...
The Ibérico Edit
Tostas navideñas con jamón ibérico
Aperitivos originales y fáciles para Navidad o cualquier fiesta en casa: Tostas Variadas. Tostas variadas hechas con foie, jamón serrano, salmón, diferentes quesos y mucho más. Se acerca la Navidad y con ella todos los preparativos para recibir a amigos y familia en casa. Queremos ofrecer aperitivos originales y exquisitos...
Buddha Bowl con carne ibérica
Los buddha bowl son alternativas saludables a los archiconocidos platos combinados. En ellos se incluyen ciertos ingredientes 100% healthy para comer de una forma deliciosa sin maltratar a nuestro organismo mezclando hidratos con proteínas y grasas saludables. ¿Qué es esto? En Instagram existe el hashtag #BuddhaBowl. Pero, ¿qué es? Algo...
Gazpacho de cerezas con jamón ibérico
¡Al fresquito gazpacho de cerezas en verano! Una receta muy refrescante Lavar y deshuesar las cerezas. Pelar los tomates y trocear con los pimientos, el ajo y la cebolla. Poner el pan a remojo con agua, sal y un poco de aceite. Batir los ingredientes troceados en la batidora junto...