El jamón ibérico que hoy degustamos y que tantas alegrías ofrece a nuestro paladar tiene un origen muy antiguo. Nos tenemos que remontar a miles de años atrás para poder perfilar todos aquellos componentes que se deben dar para conseguir un producto que no tiene igual en el mundo. Hoy...
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La Abadía Ibéricos, artesanía porcina centenaria y pionera en economía circular
NOTA DE PRENSA El respeto por el origen, la cría en libertad y la trazabilidad están presentes en cada producto de La Abadía Ibéricos, gracias a su compromiso por la autenticidad. Mediante un sistema de producción en ciclo cerrado, que va desde la crianza de los cerdos hasta la elaboración...