De nuestra propia ganadería y alimentación controlada a base de materias primas nobles 100% naturales.
SELLOS DE CALIDAD:
Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica - Loncheada
Cada Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica es elaborada por Maestros Artesanos cuyos oficios ayudan a preservar para futuras generaciones, reposan sin prisa en nuestras bodegas ubicadas en el entorno privilegiado en Guijuelo calle Filiberto Villalobos, 196, hasta obtener su punto ideal de curación de más de 20 meses. Usamos únicamente Sal del Mediterráneo.
Ingredientes: Paleta de cerdo de Cebo ibérico 50 % Raza Ibérica, Sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-316) y azúcar.
Información nutricional *
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos
Conservar entre 0-5º C
Preguntas Frecuentes
¿Por qué comprar en La Abadía Ibéricos?
Controlamos todo el proceso desde el origen a tu mesa. Hacemos nuestros productos desde los secaderos y bodegas naturales ubicados en Guijuelo calle Filiberto Villalobos, 196, lugar considerado mundialmente como el origen del ibérico; aquí a merced de los vientos fríos de la Sierra de Béjar y Gredos curamos todas las piezas utilizando los procesos artesanos de toda la vida.
Cada productos se mima como si fuera el último, se envía con precisión y se envía a su destinatario en perfectas condiciones.