Jamonero de color negro mate en la base y de alta calidad con el logotipo serigrafiado de La Abadía.
Jamonero profesional
Cortar el jamón es un auténtico arte. Si te has comprado una pieza de jamón o paleta, comúnmente llamadas pata o paletilla de jamón, ahora tienes que pensar en unos accesorios de calidad que estén a la altura. Concretamente un cuchillo jamonero profesional y un buen jamonero.
Otras cuestiones
¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de escoger un jamonero?
Antes de comprar el jamonero que necesitas para tu casa, queremos darte unos consejos para su selección más precisa.
- Estabilidad: es importante que sea un jamonero con una base firme, con el fin de que no se deslice mientras cortamos. Ha de ser “pesado” pues cuando pongamos el jamón en él se ganará estabilidad suficiente para cortar con seguridad.
- Comodidad: tiene que ser cómodo para aplicar los cortes del jamón ibérico con en ángulo correcto, puesto que vamos a estar cambiando su posición dependiendo de por dónde tengamos que cortar. Un buen agarre y el tornillo de sujeción son imprescindibles.
- Calidad del material: no todos contamos con las mismas necesidades. Si somos de aquellas personas que nos encanta el jamón, necesitaremos un soporte de calidad para evitar el deterioro prematuro, arazaños... No obstante, si se va a emplear de forma ocasional, basta con conseguir un jamonero sencillo.
- Tamaño de la base: esto está relacionado con la estabilidad. Sencillo, simplemente se necesita un jamonero con una base grande para ganar estabilidad, teniendo en cuenta, por supuesto, el tamaño de los jamones ibéricos que vayamos a consumir.
El jamonero profesinal de La Abadía Ibéricos está preparado para convertirte en todo un experto del corte de jamón.
Contacta con nosotros para cualquier duda o consulta.
Puedes echar un vistazo a nuestro cuchillo jamonero.
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