Chorizo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica | Loncheado 500g (5x100g)

29,00 €

* IVA incluido* Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos

Presentación: 5 blísteres de 100g.

De nuestra propia ganadería y alimentación controlada a base de materias primas nobles 100% naturales.

SELLOS DE CALIDAD:


Chorizo ​​de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica | Loncheados

 El chorizo ​​ibérico es, sin lugar a dudas, uno de los mejores embutidos que tenemos en nuestro país. Si ha decidido comprar nuestro chorizo ​​ es probable que conozca sus principales características y cualidades. Si no es así, siga leyendo porque vamos a explicarte todo lo que necesitas saber sobre este embutido.

El chorizo ​​ibérico es un tipo de embutido con unas características muy especiales. Tiene un sabor, un color y un aroma que lo hacen único

Nuestro chorizo ​​ibérico

El chorizo ​​ibérico que hacemos en La Abadía es un producto, como decíamos, muy especial debido a nuestras características particulares de crianza y curación.

 Por otro lado, el chorizo ​​de La Abadía se elabora con la carne de nuestros cerdos ibéricos de nuestra propia ganadería. La alimentación de los cerdos de los que se extrae está controlada a base de materias primas nobles 100% naturales. Tiene un aroma intenso y una suavidad única. Debido en parte a las carnes de primera calidad de nuestros cerdos de cebo ibéricos propios, el mejor pimentón y el proceso de curación que le aporta el clima en Guijuelo* calle Filiberto Villalobos, 196, lugar donde se ubica nuestro secadero  .

La larga experiencia y el buen hacer son dos de los pilares que definen a La Abadía. Son ya varias generaciones las que llevamos elaborando embutidos ibéricos de la misma forma de como lo hacían los antiguos maestros artesanos.

¿Cómo servir un buen chorizo ​​ibérico?

Como decíamos, el chorizo ​​ibérico es uno de los embutidos ibéricos que más fama tienen. Y con razón. Su calidad de materia prima y el cuidado en su elaboración hacen que sea un producto excelente.

Existen muchas formas y recetas para consumir este embutido pero, al ser un producto tan exquisito, una de las mejores formas es servirlo solo, acompañada de unos picos o pan y un buen vino.

De la misma forma que el jamón, se recomienda servir el chorizo ​​ibérico en un plato de cerámica de color blanco (para que no exista ninguna otra distracción visual). Y debe servirse en lonchas, ni muy gruesas ni demasiado finas, ya temperatura ambiente.

Servido de esta manera, el chorizo ​​ibérico hará las delicias de tus invitados, que lo reconocerán tanto por su color y textura como por su sabor y su intenso aroma.

Y si es de La Abadía, aún mejor. Tenemos un particular proceso de elaboración para nuestros embutidos ibéricos que hacen que tengan unas características únicas. Echa un vistazo a nuestra variedad de chorizos ibéricos en nuestra tienda .

Si te has decidido a comprar chorizo ​​ibérico de bellota o chorizo ​​ibérico con nosotros estaremos encantados de atenderte. Estamos convencidos de que no te arrepentirás.

La Abadía Ibéricos - Jamones y productos ibéricos desde 1889

*Nuestros productos no están amparados por D.O.P. Guijuelo.